T-Bone, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged Rindfleisch Rückenstück mit Knochen (Kotelett-Rack)

Rückenstück mit Knochen (Kotelett-Rack)

in der Pfanne oder im Ofen ein intensives Aroma – perfekt für Liebhaber hochwertiger Fleischspezialitäten

Exklusiver Cut: Aromatisch intensiver als Flank Steak – der Liebling von Grillmeistern und Köchen

Tier: Rind Zucht: Red Heifer Reifeart: Wet Aged Cut: Brisket Reifezeit: 3 Wochen

T-Bone, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged Rindfleisch Rückenstück mit Knochen (Kotelett-Rack)Red Heifer T Bone, 6 Wochen Dry Aged Das T Bone Steak wurde, wie der Name schon sagt, nach seinem charakteristischen T frmigen Knochen benannt und ist eins der bekanntesten und klassischsten Steaks. Auf der einen Seite des T Knochens befindet sich das Filet und auf der anderen Seite das Rumpsteak. Das Steak stammt also aus dem Rckenbereich des flachen Roastbeefs. Haltbarkeit T Bone Steak ist in der Regel bei einer Lagerung von 18C mehrere Monate bis