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komplexe und würzige Nase
mit einer angenehmen Balance zwischen fruchtig
nicht bewässerten Reben (mind
ein paar Tropfen über gereiftem Parmesan
Montefalco Rosso Riserva DOC Muristellu (Bovale Sardo) komplexe und würzige NaseAusbau Der Montefalco Rosso Riserva wird aus den typischen Rebsorten Umbriens vinifiziert, mit einem hohen Anteil Sangiovese, ergnzt durch Sagrantino und weitere lokale Sorten. Die Reben wachsen in den Hgeln rund um Montefalco auf kalk und tonhaltigen Bden. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Grung. Anschliessend reift der Wein ber einen lngeren Zeitraum in Holzfssern sowie in der Flasche, wodurch er an Struktur, Tiefe
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