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der zwei Jahre im kleinen Barrique ausgebaut wurde und stilsicherer nicht sein könnte
Domenic Amat - el
dass wir den nächsten Jahren mit Spannung entgegensehen
ist auch ein Weg: So schmeckt eine echte Bereicherung der deutschen Weinlandschaft
Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2018 10€-20€ der zwei Jahre im kleinenFr Pinot Noir Freunde hat der Name Assmannshausen fast etwas Legendres. Anfang des 20. Jahrhunderts waren die Weine dieser Steillage noch auf Augenhhe mit franzsischen Spitzenburgundern und genau zu diesem Weltformat will Carsten Saalwchter mit seinen Weinen zurck. Knnte klappen! Die auf grauem Schiefergrund gewachsenen Trauben wurden streng handselektiert, im Keller spontan vergoren und in alten Barrique Fssern ausgebaut. Und wie immer bei
