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Der Grundwein wurde zu 60 Prozent in Fässern und zu 40 Prozent im Edelstahl vergoren
Im Auftakt Walderdbeeren
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einer leicht cremigen Mittelpartie (GV-Frucht) und einem würzig-langen Nachhall
Thomas Morey Maranges 1er Cru rouge La Fussière AOC 2023 gbIX Der Grundwein wurde zu 60La Fussire umfasst 41,86 Hektar und liegt im Nordosten von Maranges, direkt an der Grenze zu Santenay eine 1er Cru Lage mit Frucht und deutlichem Tannin, weshalb Morey hier bewusst auf starke Extraktion verzichtet, um die Wuchtigkeit nicht zu verstrken. Vergrung mit indigenen Hefen, neutrales Fass und Tank, 20 Prozent Neuholz, minimale Schwefelung erst im letzten halben Jahr. Krftiges, dennoch recht transparentes Purpur. In der Nase einladend und
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