Emder Räuchermatjesfilets Gewicht:1000g Schale RauchHaltbarkeit: mindestens 10 Tage haltbarBei

RauchHaltbarkeit: mindestens 10 Tage haltbarBei Töllner‘ Edelfisch erfolgt die Haltbarkeit durch fangfrische Schlachtung sowie durch natürliche konservierende Zubereitung wie Salzen

Haltbarkeit: 2 Wochen bei +2 bis 7 °C

Dort werden die Forellen in frischem Quellwasser aufgezogen

Absolute Feinkostqualität

Emder Räuchermatjesfilets Gewicht:1000g Schale RauchHaltbarkeit: mindestens 10 Tage haltbarBeiZarte Emder Ruchermatjesfilets sind mild gesalzene, enzymatisch gereifte Filets von Heringen. Besonders delikat werden diese Matjesfilet durch den leichten Rauchgeschmack. Unser Genieertipp: Emder Ruchermatjes schmecken sowohl zu deftigem Schwarzbrot als auch zu frischen Baguettebrtchen. Im Norden werden sie auch gerne zu Bratkartoffeln verspeist. Zutaten: Heringsfilets, pflanzliches l, Salz, Zucker, Suerungsmittel: Apfel, Zitronen, Milchsure, Aroma,