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sowie Trester- und Hefereste werden dem Weinberg über biodynamisierten Kompost wieder zugeführt
Würzige schwarze Fruchtnoten vereinen sich mit den reifen Aromen und perfekt integrierten Tanninen
feuchten Steinen und Nuancen von trockenem Stroh
Vanilleschote und gelben Äpfel
Ljubljana Dragon Gin Pinot Noir/Spätburgunder sowie Trester- und Hefereste werdenDas traditionelle Rezept des slowenischen Gins zeigt eine starke Wacholdernote auf, die von frischen Zitrusaromen begleitet wird. Whrend die Rezeptur auf der des London Dry Gin basiert, so ist die Zusammenstellung der Botanicals doch eine ganz neue. Kenner schmecken beim Genuss des Dragon Gins Lindenblten, Koriander, Kardamom, Angelikawurzel und auch etwas Lakritz heraus. Um den feurigen Charakter zu unterstreichen, wird schlielich noch Ingwer
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