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Cucina Italiana auf Sterneniveau
Sieben Wochen lang überließ er seine Kölner Restaurants »Ox & Klee« und »Pvls« seinem Team und bezog ein Apartment in der Villa Massimo
Abseits seines Alltags in Köln und beflügelt vom Geist der Ewigen Stadt entwickelte er gänzlich neue Rezepte
Rhythm Kochmesser 16 cm
GRAZIE ROMA Cucina Italiana auf SterneniveauVom 2 Sterne Koch Daniel Gottschlich: 30 Rezepte fr zu Hause Daniel Gottschlich erhielt als erster Koch das Stipendium an der Deutschen Akademie in Rom die bedeutendste Auszeichnung fr deutsche Knstler im Ausland. Sieben Wochen lang berlie er seine Klner Restaurants Ox & Klee und Pvls seinem Team und bezog ein Apartment in der Villa Massimo. Eine fr ihn unvergessli che Zeit begann: Tage des Austauschs und der Inspiration, Stunden voller kreativer
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