Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg sub-kakao Informieren Sie sich bitte ausgiebig

Informieren Sie sich bitte ausgiebig über den sicheren Gebrauch

süßen und herzhaften Gerichte das ganze Jahr über souverän und mühelos zu aromatisieren

sowohl für ihre strahlend hellen Farbe aber gleichfalls durch das Fehlen des enttäuschenden Geruch der kondensierten oder verbrannt Milch

Der Essig wurde nicht filtriert und ohne Stabilisatoren abgefüllt

Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg sub-kakao Informieren Sie sich bitte ausgiebigTrehalose Zucker ist ein Zweifachzucker (Disaccharid) der aus pflanzlicher Strke gewonnen wird. Er hat eine geringere Skraft (zum Beispiel 45%) als normaler Haushaltszucker. Im Vergleich zu anderen Zuckern ist Trehalose chemisch, thermisch und gegenber Sure stabil. Trehalose schtzt die Zellen vor Verletzungen durch Eiskristalle bei Frost und Tiefkhlprozessen. Verwendung bei der Fertigung von Speiseeis, Backwaren, Swaren, Fruchtzubereitungen, Konfitre,