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Zubereitung:
die man in der modernen Anxi-Produktion kaum noch findet
Dennoch sehr angenehm an der Lippe und haptisch sehr interessant
Ideal für: Usucha
Tie Guan Yin aus Muzha Taiwan Weight:50 g Zubereitung:Tie Guan Yin The Iron Goddess of Mercy, Preserved in Taiwan Tie Guan Yin, die Eiserne Gttin der Barmherzigkeit, stammt ursprnglich aus Anxi, Fujian. Im 19. Jahrhundert brachten Teebauern die Pflanze nach Taiwan, wo sie im Stadtteil Muzha in Taipeh ihre neue Heimat fand. Whrend sich in Anxi im Laufe der Zeit ein leichter, grner Stil mit blumig orchideenartigem Charakter durchsetzte, blieb in Muzha die traditionelle Verarbeitung erhalten: strkere
