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kühl gehaltener Pinot Noir
Mit zunehmender Belüftung gewinnt der Wein Tiefe und Schichten — ein typischer Joguet
Reife Zitrusfrüchte
Terre d'Irizée ist Régis Poissinets mehrsortige Standard-Cuvée — eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Meunier
Domaine Guenault - Touraine Sauvignon Blanc AOP 2024 du-bouchot kühl gehaltener Pinot NoirMit der Touraine Appellation im Rcken zeigt der Sauvignon Blanc, was ihn an der Loire von seinen Verwandten aus bersee unterscheidet: weniger Exotik, mehr Kante. Die Domaine Guenault fllt ihre Version in Saint Georges sur Cher ab, am Cher gelegen, wie schon der Ortsname verrt. Sand und Lehm teilen sich hier den Untergrund. Der Sandanteil sorgt fr die duftige, klar gezeichnete Aromatik, der Lehm hlt Wasser zurck und verhindert, dass die Trauben in
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