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30% der Trauben werden abgebeert und im offenen Tonneaufass für 3 Wochen auf der Maische vergoren
sowie 10% ausgewählten Robusta-Bohnen aus Südasien
Nelke- und Rosenduft
Die Rückgabe ist ausgeschlossen
Hexagon HX21 VDT Blauburgunder 30% der Trauben werden abgebeertVERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: Dunkles, intensives Purpurrot Duftnoten: Klare Nuancen von dunkeln Beerenfruchten kombiniert mit zarten wurzigen Noten erinnernd an weien Pfeffer. Dezente Wahrnehmung von sussen Tabak und Leder bis hin zu einer Brise von erfrischenden Eucalyptusnoten. Geschmackserlebnis: Ein sehr samtiges und geschmeidiges Tannin streichelt den Gaumen, milde Rstaromen mit leichten Pfeffernoten begleiten im Trunk. Durch die frische Sure
