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Flascheninhalt: 500 ml
Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt
Das Bukett der Traube ist würzig
das von der traditionellen Verarbeitung herrührt
Elena Walch: Kalterersee classico superiore DOC "per se", 2024, 0,75l Kellerei Girlan Flascheninhalt: 500 mlAlto Adige DOC Rebsorte: Der Sdtirol Klassiker aus unseren besten Vernatsch Trauben Lagerfhigkeit: 3 7 Jahre Serviertemperatur Speiseempfehlung: 13 15C Passt zu vielen Gerichten, von der Speckmarende quer durch ein ganzes sdtirolerisches oder mediterranes Men, wie auch zu verschiedenen Fischspeisen. Vinifikation: Die traditionelle Maischegrung findet im Stahltank bei einer Temperatur von maximal 27C in 7 Tagen statt. Sureabbau und Lagerung erfolgen in
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