Codorniu Codorníu Ars Collecta Cava Rosado Brut BIO teigmolle die ein trockener deutscher Wein

die ein trockener deutscher Wein aus einer klassifizierten Lage tragen kann — und im Rheingau heißt das fast immer Riesling

Aus biologisch zertifizierten Loire-Lagen

mit Mandel

Steinbutt aus dem Ofen mit Champagner-Sauce oder einer Käseauswahl mit reifem Brillat-Savarin und Comté

Codorniu Codorníu Ars Collecta Cava Rosado Brut BIO teigmolle die ein trockener deutscher WeinRos Cava wird selten so ernst genommen wie hier. Fr die Reihe Ars Collecta kombiniert Codornu Pinot Noir mit Trepat, einer katalanischen Raritt, die fr helle, surebetonte Ross wie geschaffen ist, und ergnzt beides um Xarello. Herausgekommen ist ein Schaumwein in zartem Lachsrosa, dem jede Geflligkeit fehlt, die man Ros sonst gern unterstellt. Die Trauben stammen aus dem Peneds, wo das Mittelmeer die Reife bringt und die Nchte die Sure erhalten. Nach