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Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln entsteht ein samtiger Perleffekt
Diese kleinen Maronen sind kandiert und in Sirup mit Vanillearoma eingelegt
der bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit fermentiert wurde
Es lässt sich gut in kalte oder warme Flüssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen
QimiQ Whip Kaffee, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 1 kg sub-trockenpilze Auf gefrorenen und halbgefrorenen LebensmittelnQimiQ Whip ist gegenber herkmmlichen Sahneprodukten bis zu 50 % fettrmer. Es lsst sich ohne Qualittsverlust hervorragend einfrieren und auftauen. Es lsst sich kalt aufschlagen und eignet sich ideal fr den Espuma Einsatz. Bei der Zubereitung mit Frchten, etwa in einer Mousse, bleibt ein Vermischen oder Verfrben aus. QimiQ Whip ist in 4 Varietten erhltlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. Ganz einfach aufschlagen, zubereiten, khlen fertig.
