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Die Farbe trocknet zügig und ist nahezu geruchlos
Kein fruchtiger Schmeichler
Kreidelack – zart
Die Magnum ist gemacht für längere Tafelrunden mit anspruchsvollen Speisen
Pranzegg Caroline 2023 albert-mann Die Farbe trocknet zügig undCaroline 2023 die jungere Ausgabe von Martin Gojers Orange Wine. Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier, auf der Maische vergoren, ungefiltert. Der 2023er ist frischer und lebendiger als der 2021er ein khlerer Jahrgang, der dem Orange Wine mehr Spannung und weniger Schwere gibt. Maischevergrung mit Schalenkontakt, Spontanvergrung, Ausbau in gebrauchtem Holz. Die drei weien Rebsorten bringen auf der Maische unterschiedliche Gerbstoffe und Aromen ein.
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