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Um das Beste aus diesem erstklassigen Wein herauszuholen
gefolgt von einer präfermentativen Mazeration
In dieser Phase werden die Trauben wie weiße Trauben gepresst
5 g/l Weinsäure
QUINTA DE LA ROSA 20 YEAR OLD TAWNY PORTWEIN Petit Verdot Um das Beste aus diesemMEHRFACH AUSGEZEICHNET. Tawny steht fr besten Portwein. Der Name verweist unmittelbar auf die brunlich gereifte Farbe. Quinta de la Rosa stellt Tawny jedes Jahr aus eigenen Trauben her. Diese werden in groen Becken, den Lagares, eingemaischt. Ihr Wein reift in kleinen Holzfssern. Das Ergebnis: Ein reicher, eleganter Portwein der nach reifen Pflaumen duftet. Getrocknete Frchte, Feigen, Honig und gerstete Mandeln runden das elegante Aroma ab.
US$ 64.99
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