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Mamma Mia strahlt auch in dunklen Räumen und lässt sich mit Naturtönen als auch mit leuchtenden Farbtönen wie Rot und Orange schön kombinieren
hat den Betrieb aber unter Jean-Louis und Andrée Trapet konsequent auf Demeter-Niveau gebracht
die direkt aus dem Schieferboden kommt
ist aber vor allem für ihre untergewichteten
Château de Coulaine Bonnaventure AOC 2023 BIO syrah Mamma Mia strahlt auch inDer Bonnaventure 2023 ist die etwas ambitioniertere Variante aus dem Hause Coulaine eine Selektion der besten Cabernet Franc Parzellen mit lngerer Mazerationsdauer und teilweisem Ausbau im Holzfass. Benannt nach der Familie Bonnaventure Coulaine, die das Schloss seit dem 13. Jahrhundert bewirtschaftet. Biologische Erzeugung, spontane Vergrung, kein Tricksen im Keller. Im Glas zeigt sich ein dichteres, tieferes Rubinrot. Das Bouquet ffnet mit reifer
