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getragen von kraftvollen
während Dornfelder mit intensiver Frucht und Zugänglichkeit begeistert
Die extrem lange Reifezeit auf der Hefe unter Naturkorken sorgt für eine ultra-feine Perlage und eine fantastische Komplexität
Dieser wahnsinnig tolle Tropfen ist das Werk von niemand Geringerem als dem leidenschaftlichen Weinvirtuosen Filippo Baccalaro höchstpersönlich
Plan di Dieu Dilivium ebrosia getragen von kraftvollenSchon seine krftige Farbe verspricht Intensitt. Beim Schwenken steigen dir verfhrerische Aromen reifer roter Beeren in die Nase. Grenache bringt saftige Kirschen und Himbeeren, whrend Syrah mit wrzigen Akzenten, dunkler Frucht und einem Hauch schokoladiger Tiefe begeistert. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein angenehm strukturiert, rund und harmonisch. Weiche Tannine verleihen ihm Halt, die Frucht bleibt prsent bis in den schnen, fruchtigen Nachhall.
