Skirt Steak Tiergruppe-Wild besonders geeignet als Energiespender für

besonders geeignet als Energiespender für den Herbst und die kalte Jahreszeit

durch einen Sieb schütten und abschmecken

Beliebt auch für Rindsrouladen oder für den Wok

Anschließend aus der Pfanne nehmen und das gewürfelte Gemüse im restlichen Öl anrösten

Skirt Steak Tiergruppe-Wild besonders geeignet als Energiespender fürSkirt Steak der besondere Rock Das Skirt Steak bezeichnet das Zwerchfell des Rindes. Der Cut liegt zwischen Magen und Lunge bzw. zwischen Bauch und Brust. Da das Zwerchfell beim Rind stark beansprucht wird, ist das Skirt Steak sehr geschmacksintensiv. Es zeichnet sich durch seine feste Struktur aus und ist recht grobfasrig. Seine besonders intensive Fettmarmorierung macht es herrlich saftig! Seinen Namen verdankt der Cut seiner Lage: Wie ein Rock, dem