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Traditionellerweise wird ein Perlhuhn im Ganzen gebraten
Die beispiellose
6 kg schwer
Die Koteletts vom Lammrücken sind bereits geschnitten
Hüftsteak Uruguay Angus Entrecote Traditionellerweise wird ein Perlhuhn imEin leckeres, zartes Beefsteak, das sich nicht hinter feinen Tournedos zu verstecken braucht und deutlich besser schmeckt als normales Beefsteak. Dieses Steak kommt aus der Nuss, dem Teil des Fleisches, das sich nahe an einem Gelenk befindet. Unser Steak aus der Nuss stammt von sdamerikanischen Premium Angus Rindern und hat eine besonders beeindruckende Marmorierung.
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