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Die subtilen Aromen der Muskattrester prägen das Destillat
Brombeeren und Wildfrüchte in der Nase und im Mund sorgen für einen betont saftigen Stil
viel Syrah (aus biologisch-dynamischem Anbau) und das 'Händchen' von Jean-Pierre Margan sorgen alljährlich für einen echten Vorzeigewein aus dieser sonst eher nicht so ernst genommenen Weingegend
Mandarinen und etwas Wacholder in der Nase
Chablis AOC 2020 Bouchard Medierraneo Die subtilen Aromen der MuskattresterDie Kimmeridge Bden des Chablis aus grauer, mit Kalk vermischter Tonerde prgen diesen Wein. Die typische Rauchigkeit in der Nase ist sehr prsent, viel Zitrusnoten am Gaumen und dazu kommt ein ganz dezenter Holzeinsatz. Mit stahliger Textur, wie es sich fr einen klassischen Chablis gehrt.
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