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Man versucht hier den Alkohol etwas niedriger anzusetzen und je nach Säure des Weins den Restzuckergehalt zwischen 70 bis 90 Gramm pro Liter zu halten
Aussergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend
Auf Grund seiner sehr anspruchsvollen Bewirtschaftung wird er heute nur noch auf weinige Hektare in Deutschland angebaut
Verantwortlich für den Vertrieb: Hergestellt und abgefüllt von: Evripidis S
Rotwein-Essig, Himbeer, Fallot, 5 L kat-saucen-suppen-und-fonds Man versucht hier den AlkoholDieser Rotweinessig bekommt durch den Zusatz von Himbeersaft das volle Himbeeraroma. Passt zusammen ausgezeichnet mit Walnuss oder Haselnussl. Er ist bestens passend fr Obstsalate, Sommersalate, an Geflgelsaucen oder fr s saure Desserts.
