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Eukalyptusblüten und einer leichten Petrolnote
getragen von reifen Tanninen und einer feinen Säure
Auch zu reifem Käse oder würziger Pasta entfaltet er seine ganze Eleganz
Die Veredelung erfolgt im Gegensatz zu den anderen Dolcetti des Hauses in grossen Holzfässern
Rosso di Montalcino DOC Trüffel Eukalyptusblüten und einer leichten PetrolnoteAusbau Dieser Rotwein stammt aus Montalcino in der Toskana und wird zu 100 % aus Sangiovese Grosso gekeltert. Er reift rund 13 bis 14 Monate in Barriques und in Fssern aus Eichenholz. Der Rosso ist die jngere, zugnglichere Variante aus demselben Hause wie der Brunello. Beschreibung Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Rubinrot. In der Nase ist er intensiv und anhaltend mit klaren Fruchtnoten. Am Gaumen ist er weich und harmonisch mit feinem
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