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sowie Säureunterlegte – Kalte Gerichte
vollreife Aromatik
Ceviche oder Fischtatar mit einer Vinaigrette
Vom Kalkstein geprägt
Ried Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2012 3lt. / Riedenwein GSTK Riesling sowie Säureunterlegte – Kalte GerichteHelles Grngelb; in der Nase etwas Minze und Stachelbeer; am Gaumen setzen sich die Aromen fort und werden durch weien Pfirsich und frische Kruter ergnzt; sehr vielschichtiger und fein strukturierter Sauvignon Blanc!
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