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Nach einer kurzen Mazeration zur Extraktion der Aromen und Farbe wird der Saft von den Schalen getrennt und die Gärung erfolgt in speziellen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
In der Nase verlockende Aromen von Himbeeren
die ihm Eleganz und Trinkfluss verleiht
Rosato d'Abruzzo Bio, Radica 2024 Bio Nach einer kurzen Mazeration zurBeschreibung Dieser charaktervolle Rosato aus 100 % Montepulciano ist eine Hommage an die mediterrane Leichtigkeit. Gewachsen auf sanft abfallenden Hgeln mit Sdostlage in der Provinz Chieti, bringt er die Frische der Adria und die Wrme der abruzzesischen Sonne ins Glas. Die biodynamische Bewirtschaftung und selektive Handlese im Oktober garantieren hchste Qualitt und Ausdrucksstrke. Sein leuchtendes Rosa weckt Assoziationen an Sommerabende,
