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Ein guter Sauvignon Blanc von der Loire ist einfach anders als die über-expressiven Vertreter aus Übersee
Reben aus den Hanglagen rund um Gols
die moderne Syrah-Klone nicht liefern
um die aromatische Fülle der Rebsorte zu bewahren
Pranzegg MIAU! Vino Rosato Frizzante 2025 teroldego Ein guter Sauvignon Blanc vonMIAU! ja, so heit der Wein. Martin Gojers Perlwein aus Lagrein: ein Rosato Frizzante, der so unkonventionell ist wie sein Name. Rosa, perlig, leicht, mit Katze auf dem Etikett. Pranzegg zeigt hier seine verspielte Seite aber der Wein dahinter ist handwerklich ernst gemeint. Lagrein, kurz mazeriert fr die rosa Farbe, spontan vergoren, natrliche Kohlensure aus der Flaschenvergrung. Kein Dosage, kein Zuckerzusatz, kein Filtrieren. Mit 12 % Alkohol
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