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Foodpairing: Lammragout mit Cous-Cous
Sternfrucht und sicher noch einige mehr
Wir schätzen diesen fantastischen Wein seit den Anfängen seiner recht jungen Geschichte im Jahr 2009
Zum anderen Clos de Papillon
2007 Château Margaux Premier Grand Cru Classe Malbec Foodpairing: Lammragout mit Cous-CousDas sagt Norbert: 94 Parker Punkte Nach nur mittelmiger klimatischer Kondition wurde der Jahrgang 2007 durch einen wunderbaren Altweibersommer gerettet, Er enthllt eine purpurrote Farbe und komplexe Aromen, Er ist berraschend charmant und rund und erinnert an einen Jahrgang wie den 1985er, Er steigert sich im Mund und offenbart im Mund eine enorme Lnge und Reintnigkeit, Der Verwalter Paul Pontallier gibt ihm ebenso wie ich den Vorzug gegenber dem
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