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Anschließend reift der Wein über 16 Monate im großen Holzfass und gebrauchten Barriques
Keine Filtration
Sylvaner und Pinot Gris vinifiziert
Bettane & Desseauve: 90 PunkteGelobt für Finesse
2023 St. Laurent, Weingut Paul Achs, Burgenland Loire Anschließend reift der Wein über0,75l Weingut Paul Achs St. Laurent 2023 (Burgenland, sterreich) Der St. Laurent 2023 vom Weingut Paul Achs ist ein eleganter, feinwrziger und saftiger Rotwein aus dem Burgenland przise, lebendig und mit jener khlen Frucht, die Paul Achs zu einem der besten Rotweinwinzer sterreichs gemacht hat. Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen rund um Gols am Neusiedlersee, auf kalk und schieferhaltigen Bden, die Frische und Struktur
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