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Samtig im Mundgefühl
Durch die Reifung in ausgewählten Eichenfässern erhält er seine geschmeidige Textur
Der Verzicht auf einer Kältefiltration garantiert dabei ein volles Maximum an Aroma
Eindrücke von Ingwer und anderen exotischen Gewürzen bereichern die Aromenstruktur
Massolino Barolo Cru Parafada 2021 zubehoer Samtig im MundgefühlDer Barolo Parafada 2021 ist kraftvoller, wrmer und opulenter im Ausdruck als Margheria. Dunkle Kirschen, Pflaume, Rosenbltter, Gewrze und ein Hauch Tabak bestimmen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er Flle, Tiefe und dichte, aber feinkrnige Tannine. Die Textur ist samtig, der Nachhall lang und komplex ein charmanter, kraftvoller Barolo mit groem Charakter und ausgeprgter Tiefe. Speisenbegleitung Perfekt zu krftigem Fleisch, Wildschmorgerichten,
