SASHIMI ナイフ Bread knife The smooth handling and sharp

The smooth handling and sharp blade turn every preparation into an unparalleled experience

you hold not just a tool

with its impressive sharpness and handling

crafted with traditional Japanese forging techniques

SASHIMI ナイフ Bread knife The smooth handling and sharpDas HITOFURI SASHIMI ist der unverzichtbare Spezialist fr jeden Liebhaber der japanischen Kche. Dieses Messer ist speziell fr das przise Schneiden von rohem Fisch, Fleisch und Meeresfrchten ausgelegt und ermglicht es dir, hauchdnne Scheiben mit makelloser Przision zu schneiden. Die lange, schmale Klinge gleitet mhelos durch jeden Schnitt, was die Integritt und Textur des Fisches oder Fleischs erhlt. Ob fr professionelle Sushi Chefs oder ambitionierte