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Auflage Seitenzahl/Blattzahl: 384 Keyword: Budgetierung
EAN: 9783150300640 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert
»vielbewegtes Leben«
im achtzehnten Jahrhundert
La cucina verde preisbindung-frei Auflage Seitenzahl/Blattzahl: 384 Keyword: BudgetierungIm sonnenverwhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfltige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemsesorten ausgewhlt, mit denen in Italien gern gekocht wird. Er erklrt die Bedeutung und Verwendung der einzelnen Gemse und lsst dabei auch persnliche Erinnerungen an die Kche seiner Nonna und seiner Mamma einflieen. Die sinnlichen Illustrationen
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