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Der 2021 Rotenberg Riesling GG Altenbamberg Gut Hermannsberg präsentiert sich als radikaler Cool-Climate Riesling
Die für Serralunga typischen Kalksteinböden sind hier von einem höheren Anteil an Sand geprägt
In Verbindung mit den biodynamischen Weinbauprinzipien kommen die Winzer ganz ohne Filtration und wenn überhaupt mit nur minimalen Schwefelzugaben aus
Das schmeckt man auch bei diesem Haselnuss-Likör
Rainer Schnaitmann Evoe! Rose 2022 languedoc-roussillon Der 2021 Rotenberg Riesling GGDer Rainer Schnaitmann Evoe! Rose 2022 prsentiert ein recht leuchtstarkes, gedecktes Orangerot. In der Nase gibt er sich zunchst leicht hefig und wrzig. Nach und nach treten dann auch die recht intensiv fruchtigen Komponenten in den Vordergrund. Diese erinnern unter anderem an rote Johannisbeeren, Stachel und Preiselbeeren sowie rotbackige pfel. Duftig florale Noten wie Veilchen und Waldmeister begeistern ebenfalls. Am Gaumen entfaltet der evoe! Ros
