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Gleichzeitig verführerisch und aristokratisch zähmen diese Weine sogar die jungen Wilden und lassen sie niederknien vor derartig geballter Eleganz im Glas
hier kalt eingemaischt und danach innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen um die 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren
SERVIEREMPFEHUNG: Zu Lammkoteletts
und Lakritz neben delikaten Gewürznoten und Anklängen von Eichenholz
P31 Aperitivo Green Spritz (6 x 0,7l) Nico Espenschied Gleichzeitig verführerisch und aristokratisch zähmenSTORY: Aperitivo Green enstammt dem Herzen Venedigs und ist Tradition gepaart mit moderner Frische. Ein Aperitivo mit moderatem Alkoholgehalt. AROMA: Ein Bitterlikr aus 20 aromatischen Krutern. Darunter Absinth, Ingwer, Kamille und Nelke mit ihren balsamischen, floralen und erdigen Noten sowie Rhabarberwurzeln, die eine intensiv herbe Note beitragen. BEURTEILUNG: Die Kruter verleihen dem Bitter mit ihren frischen und herben Noten groe Struktur und
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