Saint Jean Du Barroux La Montagne AOC 2023 BIO laterne kühler Spätburgunder von Format: dunkle

kühler Spätburgunder von Format: dunkle Kirsche

Gleiche Herkunft aus Steiner Goldberg und Mautern

Nach spontaner Vergärung reift der Wein rund ein Jahr in Fässern aus französischer Eiche sowie teils im Zementtank

mittlerweile auch nach Biodyvin geführt

Saint Jean Du Barroux La Montagne AOC 2023 BIO laterne kühler Spätburgunder von Format: dunkleDas Weingut Saint Jean du Barroux keltert im Sden der Rhne diesen trockenen Weiwein namens La Montagne. Die Cuve vereint Grenache blanc, Clairette und Bourboulenc, klassische Rebsorten der Region, aus biologischem Anbau. Der Jahrgang 2023 erreicht 14 % vol. Am Fue des Mont Ventoux gelegen, bringt das Gut kraftvolle und zugleich frische Weiweine hervor. Diese trockene Cuve zeigt sich vielschichtig und eignet sich als Begleiter zu mediterraner Kche,