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denn Moscatel do Douro wird nur in geringen Mengen erzeugt
Passt zu Quiche
deren steile Hänge von Südosten nach Südwesten ausgerichtet sind
feinen Kräuternoten und einer beeindruckenden Länge
Recaredo Bufadors, Les Voranes Brut Nature, ungeschwefelt 2019 BIO österreich denn Moscatel do Douro wirdBufadors ist Recaredos ungeschwefelter Cava ein Wein, der kompromisslose Naturwein Philosophie mit der Przision eines der besten Cava Huser verbindet. Xarello und Macabeu von der Einzellage Les Voranes, Brut Nature, biodynamisch und ohne zugesetzten Schwefel: purer geht es nicht. Im Glas blasses Gold mit feiner Perlage. Aromen von reifem Apfel, Birne, Hefe, Krutern und einem kreidigen Unterton. Am Gaumen straff und mineralisch, mit einer markanten
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