Domaine Christian Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2021 rioja Das liegt nicht zuletzt an

Das liegt nicht zuletzt an der langen Reifezeit: 2 Jahre im Barrique

Darauf folgt eine 14- bis 18-monatige Reifung ebenfalls in Eichenfässern

gebratenen Fischgerichten oder zum Frikassee an Flusskrebsen in Crèmesauce

Zimt und schwarzem Pfeffer

Domaine Christian Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2021 rioja Das liegt nicht zuletzt anDer Domaine Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2021 ist strohgelb im Glas, mit goldenen Akzenten. Er hat vielschichtige, intensive Aromen von Akazienblten, Stachelbeeren und mineralische Tne. Am Gaumen berwiegen Eindrcke von Zitrus und Grapefruit, die in ein frisches Finale mnden. Speisenbegleitung Der Domaine Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2021 bietet sich klassisch zu Salaten, Ziegenkse, Meeresfrchten oder auch zu Sushi an.