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Natur statt Nahrungsergänzungsmittel
Verwendung: Schärfen und Aromatisieren von Speisen aller Art
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Paprika scharf*
Kubebenpfeffer ganz 20g im Glas Punsch/Sirup Natur statt NahrungsergänzungsmittelGewrz Die unreif geernteten und getrockneten Frchte werden als Gewrz verwendet. Die gestielten, zumeist hohlen Beeren sind ein wenig grsser als gewhnliche Pfefferkrner und haben eine ausgeprgte runzelige Oberflche. Sie werden in der Regel ganz verkauft und sollten erst vor der Verwendung gemahlen werden. Geruch Geschmack Der Kubebenpfeffer hat einen aromatischen und terpentinhnlichen Geruch. Im Geschmack ist er scharf, bisweilen auch bitter. In der
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