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widerstandsfähige Oberfläche
Besonders schön wirkt Calico in Kombination mit erdigen Nuancen wie Grime oder Chocolate für eine warme
ein Hauch geräucherter Speck und mediterrane Kräuter
Der Ton wirkt erwachsen
Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2022 BIO vietti widerstandsfähige OberflächeAux Coucherias, 1er Cru Beaune in der Hand von Boris Champy eine Lage, die verlsslich zu den spannendsten Beaune Weinen des Jahrgangs gehrt. Die steile Parzelle mit ihren 1950er Reben auf dunklem Lehm und Kalk bringt Jahr fr Jahr Material mit Substanz, whrend die biodynamische Bewirtschaftung seit fast vier Jahrzehnten fr Lebendigkeit im Boden sorgt. 2022 gilt im Burgund vielerorts als Referenz Jahrgang: warm, aber nicht hei, mit genug Niederschlag
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