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Die Trauben für diesen harmonischen Rotwein werden manuell mit der Hand geerntet
Oktober abgeschlossen und brachte Weine in den Keller
Bürklin-Wolf nicht entgehen zu lassen
Nach der sorgfältigen Traubensortierung verbrachte die Maische zunächst eine kühle 7tägige Mazeration
Domaine Pujol "Au Gre des Gres" AOC Minervois Rouge 2020 likoere Die Trauben für diesen harmonischenDer Domaine Pujol "Au Gre des Gres" AOC Minervois Rouge 2020 hat im Glas ein dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. Die Nase bietet ein wundervolles Wechselspiel aus satten, roten Frchten und der fr Syrah so typischen Pikantheit. Nach etwas Zeit im Glas wandelt sich die Frucht hin zu Lakritz, ber allem schwebt zudem eine merkbare Feuerstein Note. Diese edlen, finessenreichen Eindrcke werden auf der Zunge wundervoll von den trocken ausgebauten
