Gourmets schmecken damit zurückhaltende Salate
Curry Orange wird getragen vom intensiven Bouquet gerösteter Gewürze und setzt mit angenehmer Chilischärfe und fruchtiger Orangen-Nuance exotische Akzente
wodurch pulverförmige Produkte mit einem starken Fettgeschmack entstehen
Es läßt sich kalt aufschlagen und ist hervorragend für den Espuma-Einsatz
Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 4, 1 St sub-australien-und-pazifik Gourmets schmecken damit zurückhaltende SalateThemen: Jagd Wild Mike Hoffmann, Sybille Krcher, Volker Drkosch, Bernd Ackermann USA New York Meat Expedition Stefan Otto Fischerei S. Krcher, Michael Sobota, Nils Henkel, Sascha Stemberg, Uri Buri Die Geschichte des Tees Bei Teekanne Meeresfrchte Der Brenkrebs Essbaren Landschaften Part II Molekular Kochkunst Ralf Bos, Techniken im Bereich Patisserie Zibrtle eine nahezu vergessene Obstbrandspzialitt Sommelier Tony van den Broeke