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der Kalk stützt die Säure
sondern eine ganz andere Form von Trauben-Verarbeitung
fein verwobenen Aromatik
an der Dichte des Holzes und an der Art
Konrad Wines hole in the water Sauvignon Blanc 2024 rias-baixas der Kalk stützt die SäureKaum eine Region hat eine Rebsorte so geprgt wie Marlborough den Sauvignon Blanc. Was am Nordostzipfel der neuseelndischen Sdinsel wchst, hat den weltweiten Geschmack fr diese Traube neu justiert: laut in der Frucht, klar in der Linie, ohne Umschweife. Konrad Wines fllt seine Auslegung unter dem Namen hole in the water ab. Die Bden hier sind Lehm und Kalk. Der Lehm hlt das Wasser durch den trockenen Sptsommer, der Kalk gibt der Sure ihr Rckgrat. Dazu
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