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Der Weißburgunder & Chardonnay 2020 ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch
Die reifen Tannine machen ihn zugänglich
Ein überaus finessenreicher Wein
ESSENEMPFEHLUNG: Kürbis-Gnocchi mit Walnüssen und Salbeibutter
Côtes du Jura Chardonnay "La Grande Chaude" 2020 Navarra Der Weißburgunder & Chardonnay 2020Warum wir ihn lieben? Ein Chardonnay aus dem Weinberg La Grande Chaude, der sich zum Zeitpunkt der Lese noch in Umstellung auf kologischen Landbau befand. 2021 wurde die Zertifizierung abgeschlossen. 100 % Chardonnay wurden von Hand gelesen und nach dem Abbeeren spontan in Eichenfssern vergoren. Der Ausbau erfolgte in mehrjhrigen Eichenfssern. Schmeckt nach Helles Goldgelb mit grngoldenen Reflexen. Der Chardonnay La Grande Chaude macht seinem Namen
