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Ausbau jeweils zur Hälfte im kleinen Holzfass und im Edelstahltank
Mit etwas Luft entfaltet er sich zu voller Größe und Komplexität
teils Barrique
in der Nase verführerisch floral
Casaloste Chianti Classico DOCG 2019 liebling Michi prickelndes Ausbau jeweils zur Hälfte imDer Jahrgang 2018 ist gekennzeichnet von ausgeprgten Temperaturschwankungen des Herbstes zwischen Tag und Nacht. Dies hat die Bildung von fruchtigen und frischen Aromen sehr begnstigt. Gleichzeitig sorgt eine hohe Reife der Trauben fr vergleichsweise samtige Tannine. In der Nase Aromen von ser Schwarzkirsche und Waldbeeren sowie die fr das Weingut so typischen Kaffeearomen. Am Gaumen eine fest verwobene Sauerkirsche mit Chianti typischem Surezug, der
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