Erminio Campa - Ciccitraccia - Primitivo del Salento IGP Salento Kalbfleisch und Fisch

Kalbfleisch und Fisch

kirschigen und pfeffrigen Noten

Geschmack: Frisch und strukturiert mit reifen Steinfrüchten

Antipasti und mediterranen Salaten

Erminio Campa - Ciccitraccia - Primitivo del Salento IGP Salento Kalbfleisch und FischErminio Campa Ciccitraccia Primitivo del Salento IGP Ein Primitivo mit Ausdruck weich, fruchtbetont und mediterran Der Ciccitraccia von Erminio Campa ist ein charaktervoller Primitivo aus der Region Salento, der mit seiner Balance aus Frucht, Frische und Tiefe begeistert. Die Trauben stammen aus der Contrada Pezza della Chiesa bei Torricella und werden von Hand gelesen. Der Ausbau in franzsischen Tonneaux verleiht dem Wein zustzliche Struktur und