Champagne Tradition Brut prickelnd ESSENEMPFEHLUNG: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriepüree

ESSENEMPFEHLUNG: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Selleriepüree

Nussschalen

Helles Goldgelb mit grüngoldenen Reflexen

aber nie lauten Frucht

Champagne Tradition Brut prickelnd ESSENEMPFEHLUNG: Geschmorte Kalbsbäckchen mit SelleriepüreeWarum wir ihn lieben? Eine Komposition aus 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 10 % Meunier. Abgefllt am 08. 04. 2015, degorgiert am 12. 04. 2016 mit 7 Gramm Dosage. Schmeckt nach Der klassische Brut aus dem Hause De Sousa ffnet sich mit dem Duft von Zitrusfrchten und Mandeln, in die sich eine leichte Note von gegorenem Boskop mischt. Mit zunehmender Luft wird der Champagner gelbfruchtiger und zeigt kreidige Noten, ber denen ein Hauch von Jasmin