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die über 50 Jahre alt sind
AROMA: Eine dichte rubinrote Farbe
Ihre selbstauferlegte Sühne bestand darin
BEURTEILUNG: Am Gaumen elegant und geschmeidig mit weichen Tanninen und langem Finale
Casa Canevel brut Prosecco Schaumwein Italien DOC (12 x 0.75l) Deutsch die über 50 Jahre altSTORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Zartes Auspressen von ganzen Trauben und statisches Absitzen lassen des Mosts ber ca. 8 Stunden bei 15C. Grung in Stahlbehltern unter kontrollierter Temperatur.
