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Dank getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze sowie Schamottsteinboden gelingen Pizzen besonders knusprig und aromatisch
Länge: 155 mm
Robuste Ausführung für den anspruchsvollen Gastronomiealltag
Das Modell verfügt über ein Brühsystem und zwei Behälter mit jeweils 5 Litern Fassungsvermögen
Fischfiliermesser 17,5 cm Besteck Dank getrennt regelbarer Ober- undflexible, geschmiedete Klinge aus Chrom Molybdn Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweiter Griff aus POM Kunststoff, Messerhrte 56 HRC, splmaschinengeeignet, schwere Profiqualitt, ideal zum Filetieren, durch die flexible Klinge lassen sich Haut und Grten sauber von Fleisch und Fisch ablsen
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