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Vinifikation: Schonend gepresst
11 Monate in der Flasche gereift
GROßES GOLD mit 96 Punkten erhielt der erstmalig aus 100 % Sauvignac produzierte PET NAT 2021
Entdecke das exklusive große 2/4 Weinpaket:
2019 Cuvée Catharina QbA · Reserve 2/4 Vinifikation: Schonend gepresstBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im
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