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Gemahlener Zimt
die das kulinarische Erbe der Schweiz verkörpert
• Zum Süssen
Nicht nur an warmen Sommertagen eignet sich diese Mischung als natürlich-süsse Alternative zur Limonade
Lammfleisch Spezial, 90g Tee/Kaffee Gemahlener ZimtSpezial Mischung fr Lammfleisch. Hervorragend zum Marinieren. Ohne Geschmacksverstrker und Konservierungsmittel. Zubereitung: 2 EL Lammfleischgewrz, 1 Knoblauchzehe gepresst, 1 EL Senf, 3 EL Weisswein, 3 EL Oel verrhren. Fleischstcke mit Pinsel einmarinieren. Bei kleineren Stcken 2h, bei grsseren (Gigot) ca. 6 h bei Zimmertemperatur einwirken lassen. Das Bratgut whrend des Grillens nochmals mit der Marinade bepinseln. Zusammensetzung: Speisesalz,
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