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wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren
2022 war ein Jahrgang
dazu Wiesenblumen
Warme Thermikströmungen aus dem Tal und die schnelle Abkühlung in der Nacht sorgen für eine optimale Luftzirkulation
ULISSE Pecorino Terre d'Abruzzo IGP 2025 regis-poissinet wird von Hand gelesen undPecorino war vor vierzig Jahren fast verschwunden. Heute gilt die Rebsorte als die strkste weie Karte, die die Abruzzen und die angrenzenden Marken ausspielen knnen: aromatisch, ohne parfmiert zu wirken, und mit einem Suregerst, das den Weinen Halt gibt. Dass dieser hier beim Mundus Vini Spring Tasting als Best of Show white ausgezeichnet wurde, ist ein Hinweis darauf, wie weit die Sorte gekommen ist. Die Reben stehen auf sandigem Lehm, einem Boden,
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